あんこう鍋

ここ千葉県では昨夜から降っていた雨が明け方から雪になり交通機関にも
影響が出ているようです。


我が家では昨夜はあんこう鍋をいただきました。


材料は「あんこう」と野菜類、豆腐、昆布等で味噌風味です。
鍋はもちろん紙鍋を使い、美味しくいただきました。


最後に、残ったスープで雑炊を作っていただきました。

午前中に雪も止んだので雪掻きをしました、6cm位の降雪でした。
節分までは初詣というので、明日は愛車を駆って成田山にでもお参りに行こうかな。