ゴーヤの蔓の天麩羅

昨日、今日は台風の影響で時々雨が降る天気ですが我が家のグリーンカーテンも
晴れた日には陽射しを和らげてくれるようになりました。
今日は庭でとれたなすや伏見甘長とうがらしと一緒に摘んだゴーヤの蔓や花を天麩羅にして
蕎麦と一緒にいただきました。今日の蕎麦は蕎麦粉8：強力粉2の割合で作りました。
しっかりとした歯ごたえと蕎麦の味がたまりません。
ゴーヤの蔓はほんの少し苦味があるようですが美味しいです。

コメント 10

美味しそうな蕎麦です。
ゴーヤの花や蔓までもが食べられるとは知りませんでした。

by 北海道大好き人間 (2011-07-20 12:23) 

採れたてのお野菜の天ぷらには、プリプリの海老も入っているようですね。
お蕎麦もとても美味しそうです。是非、揚げたてをいただきたいです！
by hirochiki (2011-07-20 12:53) 

すごーい！お蕎麦も天ぷらも、とっても美味しそう＾＾
by caveruna (2011-07-20 15:35) 

とっても美味しそうです！！
by 小梅姉 (2011-07-20 18:53) 

こんな食べ方があるのですね。
これは美味しそうだな～
by WhiteWolf (2011-07-20 21:08) 

こんばんは
ゴーヤのお花の天ぷらですか。。。
食べてみたいですね

by はくちゃん (2011-07-20 21:36) 

ゴーヤの花や蔓　のてんぷら初めて聞きました。
やってみます。
by ポルン (2011-07-21 07:23) 

お蕎麦と天ぷら〜おいしそうですね、
ゴーヤの花など食べられるのですね〜
by pandan (2011-07-21 07:47) 

nice&コメントありがとうございます。
我が家でも早速ゴーヤチャンプルが食卓に。
これからずっとゴーヤの洗礼を受けることになります。
私はゴーヤの苦さがかなわんのですわ。
by kawasemi (2011-07-21 11:18) 

とても綺麗な天ぷらですね！稜太郎がまたお蕎麦を食べたいと横で言っています。

昨日から小学校は夏休みに入りました。夏休みの工作で段ボール工作をしたいと言ってネットで色々検索していますが、なかなか何を作るか決められず困っています。

何かおすすめありますか？
by Minako (2011-07-22 19:52)