恵方巻

恵方巻は節分に食べると縁起が良いとされています。
巻き寿司である理由は”福を巻き込む”からで、切らずに1本丸ごとかぶりつくのは
”縁を切らない”という意味が込められているそうです。
でも、この太さは異常です、僕は内緒で切っていただきました、野菜の入った田舎太巻き
が伝統的なレシピのようです、田舎太巻きも鉄火太巻きも美味しくいただきました。

コメント 10

恵方巻、今日買ってきましたが、これを食べるには、飲物がないと大変です。
両親はさすがに食べきれないので、一本を半分に切って食べるみたいです。

by 北海道大好き人間 (2012-02-03 15:34) 

子供の頃は太巻き１本を無言で食べるのが拷問のようでした・・・（－－；）
昔は関西だけだったと聞きますが、今は全国的なことなのですね？
by リキマルコ (2012-02-03 16:24) 

こんにちは
我が家も先ほど購入してきました、豆まきした後・食する予定で（笑）。
訪問　ｎｉｃｅ！コメント有難う御座いました。

by okin-02 (2012-02-03 17:26) 

特に、田舎太巻きが美味しそうですね。
我が家は、母が作ってくれた恵方巻を丸かじりする予定です。
by hirochiki (2012-02-03 18:16) 

うちも今夜は恵方巻きを食べましたが、奥さんが食べやすくカット
していました。　まるかじりやないの？と聞くと食べやすいやんの
ひと言で終わりました(笑)。　こちらもおいしそうですね。
by ため息の午後 (2012-02-03 20:55) 

我が家は恵方巻きを食べる習慣はありませんが、子ども達と豆まきはしましたよ♪
最近は帰宅時間が遅いのですが、なんとか今日は子どもの就寝に間に合いました＾＾；
by optimist (2012-02-03 22:27) 

昨日は恵方巻き食べました〜
1本丸々食べちゃいました。
by pandan (2012-02-04 06:21) 

私も恵方巻き食べました。
すっかり全国的行事になりましたね。
やっぱりスーパーが仕掛けたんですかね。
以前は恵方巻き　という言葉すら知りませんでした。
by ポルン (2012-02-04 09:20) 

我が家も昨夜恵方巻をいただきました。ビールがないと喉につかえますね。（笑）。。
by 水郷楽人 (2012-02-04 09:57) 

私もしっかり太い鉄火巻きを頂きました＾＾
でお、1本では足りなかったです・・・＾＾；

by 銀狼 (2012-02-04 15:33)