ラ、ペントラッチャ

上越に滞在中昼食をいただいたラ、ペントラッチャのコンセプトは「旅先で訪れたイタリアの
レストランを想わせるエンターテインメントの演出」だそうです。
イタリアの食文化に忠実なメニューや雰囲気でお客様に最後まで楽しく過ごしていただける
サービスを常に心がけて営業しているそうです。

鮫ヶ尾城跡の山野草

登城道で見つけた笹百合と孔雀しだです。鮫ヶ尾城跡周辺の豊かな自然環境には貴重な山野草が
いっぱいです。

鮫ヶ尾城跡(妙高市)

鮫ヶ尾城は隣接する信越国境を警備するための重要な拠点の一つであり、川中島合戦を
経験しながらも着実に国境付近まで勢力を拡大してきた武田信玄に対して、謙信の居城
である春日山城を守る重要な支城として機能していました。
謙信没後の家督相続争いである「御舘の乱」では、小田原城へ敗走する上杉景虎が
この城で堀江宗親の謀反にあい自刃して果てました。
近くには「弥生の山城」と呼ばれる斐太遺跡群があります。
また、麓の勝福寺には上杉景虎の供養塔と石碑が残っています。
＊：今日は風の中を上越市の寺町から往復約21km歩きました。

謙信公のかちどき飯

上杉謙信の日常の食事は一汁一菜の質素なものでしたが、ひとたび出陣となれば、
飯を山のように炊かせ、部下将兵に山海の幸をふんだんに振舞ったと伝えられています。
謙信が勝利のかちどきを挙げることを願って用意した料理を当時の文献にのっとり、
当時の食材、調理法で作った料理をいただきました、健康的で醤油、砂糖を使わないで、
この味がだせるなんて敬服いたしました。

林泉寺

謙信公の祖父長尾能景が父の菩提を弔うために創建した長尾氏の菩提寺です。
謙信公は7歳から14歳まで、名僧天室光育のもとで文武の修行を積みました。
墓地には謙信公や堀家三代の墓などがあります。

春日山城址

NHKテレビドラマ天地人の舞台となった上越にまいりました。
これから、直江兼継ゆかりの史跡を訪ねてゆきたい思っています。
今日は春日山城址に登りました。